和菓子 葡萄家

味覚と感覚を研ぎ澄ましてやさしい甘さで閉じこめる

 

できる限り身体にやさしく美味しい素材を使用すること。

そのために生産者さんと丁寧にやりとりをし、
何より素材をできるだけよく知ることに努める。

接客の応対をはじめ、お菓子を作る際も丁寧に仕事をすること。

そのために味覚や感覚を研ぎ澄まし、
すこしでも楽しく嬉しい気持ちで帰っていただけるように。

あらゆるものが古物でディスプレイされている店内は、
どこか懐かしい、ほっとするお菓子が在るところです。

季節の和菓子とジャムと、豆たんと、少しの焼き菓子しか
ご用意がない小さなお店ですが、足を運んでくださると幸いです。